L’Alpestre, il liquore forte come un colpo di archibugio

Un distillato di più di trenta erbe la cui ricetta si tramanda di generazione in generazione…

Non capita tutti i giorni di leggere una storia come questa. Una storia che parla di un liquore alle erbe dal doppio nome, che unisce i due Paesi cugini per eccellenza e la cui ricetta è segreta da più di centocinquant’anni.

Si tratta dell’Alpestre, noto a chi è più avanti negli anni anche come Arquebuse, un distillato protagonista della zona di Lione prima e del Piemonte poi da oltre un secolo e mezzo.

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